Petersilie – Petroselinum crispum

  Pflanzenname Petersilie   Standort/Pflege/Ernte sonnig und halbschattig regelmässig giessen Blätter und Stängel fortwährend ernten, beim Schnitt die jungen Triebe in der Mitte stehen lassen!   Verwendete Pflanzenteile Blätter und Samen   Wirkung Petersilie ist reich an Vitamin A, B … Weiterlesen

Pfefferminze – Mentha X piperita

  Pflanzenname Pfefferminze   Standort/Pflege/Ernte sonnig oder halbschattig humusreicher und feuchter Boden jährliche Kompostgabe Ernte der frischen Blätter während der ganzen Saison die Blätter zum Trocknen werden im Hochsommer geerntet   Verwendete Pflanzenteile Blätter, Triebspitzen und Blüten   Wirkung durststillend, … Weiterlesen

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